Uma salada fresca para celebrar o Verão e a simplicidade dos ingredientes.
Para esta receita iremos utilizar uma Batedeira KitchenAid com o complemento Cortador/Ralador Rápido.
Detalhes
7 ingredientes | 4 passos
15m preparação | 15m cozinhar
Ingredientes
100g de queijo feta
50g de sementes de romã
azeite extra virgem e sal q.b.
1/2 melão
25g de manjericão
1 c. chá de pimenta rosa
Confecção
- Descasque o melão, corte em duas metades, limpe as sementes e corte novamente em pedaços pequenos.
- Com a batedeira e o cortador/ralador rápido na velocidade 4, insira os pedaços de melão para este ficar ralado.
- Numa taça junte o queijo feta, manjericão, 4 colheres de sopa de azeite, pimenta rosa e uma pitada de sal.
- Junte a mistura ao melão ralado e adicione a romã. Misture bem.